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Galaabend im Hotel Bayerischer Hof in München
Das "Symposium Feines Essen & Trinken" ist der jährliche Treffpunkt des "Who is Who" der deutschen Lebensmittelbranche. Im Jahr 2006 wurde zum großen Galaabend mit 500 geladenen Gästen in den Festsaal des Hotels Bayerischer Hof nach München geladen. In der Küche war an diesem Abend Johann Lafer verantwortlich, Champagner und Wein waren natürlich exzellent auf das Menü abgestimmt. Serviert wurde ausschließlich in den Breathable Glasses der Glashütte Eisch.
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